ลูกบอลสีเขียวเล็กๆ แตกแขนงออกจากลำต้นตรงกลางของต้นอูมิ-บูโดะ และเมื่อเคี้ยว ลูกกลมเล็กๆ เหล่านี้จะระเบิดออกมาเป็นรสเค็ม ในภาษาญี่ปุ่น พื้นผิวที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้เรียกว่า puchi puchi ซึ่งเป็นการสร้างคำที่เลียนแบบเสียงป๊อปที่อ่อนแอ องุ่นเขียว หน่วยจีโนมิกส์ทางทะเลอยากรู้ว่าพืชที่ประกอบด้วยเซลล์เพียงเซลล์เดียวสามารถเติบโตเป็นรูปร่างที่น่าอัศจรรย์เช่นนี้ได้อย่างไร จึงทำให้องุ่นทะเลมีเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกเทศ เมื่อเราเริ่มโครงการนี้ ไม่มีจีโนมของสาหร่ายสีเขียว [ถอดรหัส] อาริโมโตะกล่าว ยังไม่ทราบแน่ชัดว่าสาหร่ายสีเขียวมียีนอยู่กี่ยีน และมีฮอร์โมนพืชชนิดใดบ้างที่ขับเคลื่อนการพัฒนา นักวิจัยประสบความสำเร็จในการถอดรหัสจีโนมคุณภาพสูงจากพืช umi-budo และเปรียบเทียบกับจีโนมพืชที่รู้จักเพื่อดูว่ายีนบางตัวปรากฏในปริมาณที่แตกต่างกันระหว่างกันหรือไม่