ReadyPlanet.com


Inez ปรุงอาหารหมักดองและปลาแซลมอนรมควันที่บ้านโดยใช้ปัญญาชนสีขาวแห้ง


 ลุงของแม่ครัวให้พร Nuxalk แบบดั้งเดิมแก่ร้านอาหารและเชิญเธอกลับไปที่ชุมชนเพื่อทำ Potlatch สามวัน (พิธีชนพื้นเมืองดั้งเดิมพร้อมกับงานเลี้ยง) ซึ่งเธอได้พบกับญาติหลายร้อยคนและได้รับชื่อ Nuxalk แบบดั้งเดิมของเธอว่า Snitsmana ซึ่งมีความหมายว่า " ผู้พิทักษ์การเต้นรำอันศักดิ์สิทธิ์และมีชีวิตชีวา ".

"ในหลาย ๆ แง่มุมฉันรู้สึกเหมือนมนุษย์ต่างดาวที่มองเข้าไปในโลกอื่น" เธอกล่าว "แต่การได้รับชื่อของฉันเป็นช่วงเวลาที่สะเทือนอารมณ์อย่างไม่น่าเชื่อและเป็นจุดเปลี่ยนมันทำให้ฉันรู้สึกเป็นเจ้าของฉันเริ่มเติบโตเป็นผิวใหม่ที่แปลกใหม่เมื่อเวลาผ่านไปฉันเรียนรู้วัฒนธรรมบางอย่างของ Nuxalk และเริ่มเข้าใจความหมายของการเป็น Native ในขณะที่ก่อนหน้านี้ฉันเคยรู้สึกขัดแย้งเกี่ยวกับตัวฉันฉันค่อยๆเริ่มยอมรับทั้งด้านชนพื้นเมืองและสีขาวของตัวเองและยอมรับพวกเขาและชื่นชมพวกเขา " สล็อต

ฉันภูมิใจที่ได้เกิดใหม่อีกครั้ง

"เห็นไหมคะว่าอาหารเป็นมากกว่าแค่มื้ออาหารหรือเกี่ยวกับโภชนาการมันช่วยให้ฉันเชื่อมต่อกับครอบครัวชุมชนและวัฒนธรรมที่ขาดหายไปตลอดชีวิตของฉันได้อีกครั้งมันทำให้ฉันผ่านกระบวนการ ของการรักษาและเมนูที่ Salmon n "Bannock คือการประกาศและการเฉลิมฉลองว่าฉันเป็นใครในตอนนี้ฉันภูมิใจที่ได้เกิดใหม่อีกครั้งในพื้นเมือง " slotxo

 



ผู้ตั้งกระทู้ มูน (moonatlite-at-gmail-dot-com) :: วันที่ลงประกาศ 2021-03-22 16:50:24 IP : 49.228.18.165


แสดงความคิดเห็น
ความคิดเห็น *
ผู้แสดงความคิดเห็น  *
อีเมล *
ไม่ต้องการให้แสดงอีเมล



Copyright © 2010 All Rights Reserved.