การตลาดกาแฟตั้งแต่ต้นถึงกลางศตวรรษที่ 20 แคมเปญการตลาดที่ซับซ้อนมากขึ้นเกิดขึ้นในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 เพื่อปรับปรุงยอดขายกาแฟคั่วในอเมริกา ตัวอย่างที่เฉพาะเจาะจงแสดงให้เห็น Alexander Sheppard & Sons สร้างกาแฟผสม Morning Sip  โฆษณากาแฟ ซึ่งโฆษณาในปี 1916 ว่า ความขมทั้งหมดถูกลบออกจากกาแฟ Morning Sip โดยเครื่อง ซึ่งเป็นเปลือกนอกของเมล็ดกาแฟแต่ละเมล็ด กาแฟ (ซึ่งทำให้เกิดรสขม) จะถูกบดเป็นผงแกลบแล้วเป่าออกไป สิ่งที่คุณได้รับคือกาแฟที่หอมหวานและบริสุทธิ์ ในปี 1917 Morning Sip ประสบความสำเร็จอย่างมากจน Sheppard & Sons ได้สร้างศูนย์กระจายสินค้าใหม่เพื่อตอบสนองความต้องการ